ТЕМЕ

Џем од тиквица: једноставан рецепт!

Џем од тиквица: једноставан рецепт!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ето џем од тиквица је укусан рецепт који лако можете створити код куће. Па чак и ако то „звучи“ прилично аномално у поређењу са много популарнијим рецептима, у стварности вам можемо гарантовати да је заиста невероватног укуса и да га можете користити за десетине различитих јела!

Укратко, као и џем од кајсије или брескве, и џем од тиквица омогућиће вам да покажете заиста изузетан састојак. Међутим, то је и необичнији избор, који ће сигурно заинтригирати све ваше госте. Међутим, након што су га пробали, више неће моћи без овог производа, а сигурни смо да ће тражити још.

А ако желите укусну варијанту, предлажемо да додате више или мање ђумбира у зависности од тога колико вам је зачињен. Ако сте посебно одважан тип, мало претерујте: даће вам додир врло личног афтертасте-а, који ће се комбиновати са вашим непоновљивим рецептима!

Састојци

Након што смо појаснили горе, покушајмо да разумемо како можете припремите џем од тиквица, почевши од погледа на састојци који су у ту сврху неопходни.

Посебно ће вам требати:

  • 1 кг тиквица, грубо нарибаних;
  • 1 кг гранулираног шећера;
  • мало ђумбира, ољуштено и исечено на танке коцкице, у количинама по вашем укусу;
  • 3 лимуна, лимунов сок и корица;
  • 6 тегли џема за пуњење!

Прочитајте такође Како узгајати тиквице

Како направити домаћи џем од тиквица

Када добијете потребне састојке, можемо прећи на разумевање како направити домаћи џем од тиквица. Не брините, јер су кораци заиста врло једноставни и сигурно ћете након неколико минута све могуће метаболизирати, правећи велике кораке ка жељеном коначном резултату!

Што се тиче методе, ставите све (осим тегли које треба напунити) у велики лонац са тешким дном. Оперите тегле са џемом топлом сапуницом да бисте уклонили остатке. Затим помешајте све састојке рукама, чинећи то са посебном смиреношћу и енергијом: вероватно ћете видети да се из овог једињења уклања много влаге, с обзиром на то да га тиквица има у изобиљу и да ће шећер почети да се раствара. Дакле, не брините ако дође до цурења „течности“, јер ће се управо то догодити док настављате са мешањем састојака!

Стави све у једно лонац на ватри бас, и наставите да мешате док се шећер потпуно не отопи. Повећајте топлоту на средње високу и уклоните било коју врсту пене која се формира и подиже до врха. Узмите малу посуду и ставите је у замрзивач, спремну за следећи корак: стакленке поставите у место за припрему претходно очишћеног џема и припадајућих поклопаца у рерну од 120 ° да их загреје и стерилује, док џем не буде спреман .

Када џем изгледа густ и сјајан, спреман је за следећи корак! Пре него што почнете пребрзо, урадите једноставну проверу: повуците кашику дуж дна посуде и проверите да ли се смеша лако одваја показујући дно посуде.

Зато узмите смешу и ставите је на хладну плочу коју смо поменули пре не превише редова. Ако се смеша мало савије на додир, спремна је! Ако не, кувајте џем још мало, док не буде спреман, и поново проведите овај једноставан тест.

Када ово завршите, пустите да се ваш џем охлади и укус за проверу укуса. Додајте корицу лимуна или ђумбира ако желите, у зависности од зачињеног и киселог укуса који мислите да желите да добијете из овог прелепог и укусног рецепта!

Када завршите и овај корак, довољно је да сипате смешу у тегле које ће очигледно и даље бити вруће. Напуните до врха посуде и чврсто заврните поклопце док је смеша још врућа. Означите и чувајте на хладном и тамном месту: тако можете искористити своје фантастично џем од тиквица чак и годину дана!

У том тренутку можете користити џем од тиквица за многе комбинације. Остављамо вам задовољство да откријете како прилагодити свој јеловник и како можете задивити своје пријатеље и рођаке припремом укусног јела, које са нама можете поделити у размаку између коментара!


Видео: Pita od tikvica (Може 2022).