ТЕМЕ

Креч: воће, својства и разлике са лимуном

Креч: воће, својства и разлике са лимуном


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Научно познат као Цитрус аурантифолиа, креч је високо ароматично воће које припада породици цитруса. Многи ботаничари, пореклом из Азије, сматрају природни хибрид кедра са другом врстом. Веома осетљив на хладноћу, расте у тропским и суптропским климатским подручјима.

Раније се креч у огромним количинама извозио из Малезије и Индије у Уједињено Краљевство како би се задовољиле потребе морнара. Воће се у ствари сматрало природним леком који је еквивалентан лимуну за превенцију скорбут, болест због недостатка аскорбинске киселине или витамина Ц. У знак сећања на ове историјске обичаје, део енглеских пристаништа и даље се назива „Лимехоусе“.

Креч: воће

Лиме је врло робусна сорта лимуна, слична лимуну, али много мање кисела. Окус је заправо пријатан, толико да се ово воће обично користи у кухињи, за прављење коктела, а такође и као састојак слаткиша и бомбона.

Киселост креча је углавном толико лагана да не достиже ни 0,1%. Дрво које га производи је мало и има бодљикаве гранчице. Плодови су ситни, благо овални и готово увек зелени. Кора је богата есенцијалним уљима, док је пулпа врло сочна.

Као и све воће које припада породици цитруса, креч такође има низ драгоцених својстава која га чине савезником добробити тела, са многих тачака гледишта.

Креч: својства и користи

Прави концентрат корисне супстанце за тело, креч има бројна својства која помажу у очувању нашег благостања. То је воће изузетно богато витамином Ц, незаменљивом супстанцом која осигурава различите позитивне ефекте на људско тело, укључујући јачање имунолошког система и костију и зуба. Креч такође садржи велике количине минералних соли, као и да поседује важне антиоксидативна својства. Конзумација ове врсте воћа стога помаже у спречавању активности слободних радикала, штитећи ћелије од превременог старења.

Уз сок, пулпа и кора креча такође имају корисне супстанце за тело, као што је и полифеноли и терпени, такође молекули антиоксиданса корисни за сузбијање појаве тумора. Научна литература је истакла низ додатних позитивних својстава која поседује ово воће. Рендана и удахнута кора креча, на пример, нуди тренутно олакшање у присуству респираторних поремећаја.

Као и остало лимунско воће, креч ефикасно смањује ниво холестерола у крви. Воће такође олакшава процес варења, спречава уринарне инфекције и представља лек за вид, помажући у сузбијању макуларне дегенерације и старења очију. Позитиван ефекат је такође откривен у лечењу колере, повезан са антибактеријским дејством високих нивоа киселине садржаних у соку од лимете.

Креч: хранљиве вредности и калорије

Креч има а густина енергије прилично ограничен. Калорије дају нарочито једноставни угљени хидрати, а незнатно протеини и липиди. Креч је без холестерола, пружа а поштена количина влакана и добар је извор воде. Ако се редовно конзумира, он поспешује хидратацију тела.

За 100 грама креча унос калорија је једнак 14 Кцал, подељен на следећи начин:

  • воде, Око 90 грама;
  • Угљени хидрати, Око 8 грама;
  • Протеини, мање од 0,5 грама;
  • Влакно, мање од 0,5 грама.

Креч: како га користити

Много је примена од креча у кулинарству и шире. У прехрамбеном сектору креч се може користити на пример за:

  • Маринирати пилетину;
  • Припремите гуацамоле;
  • Ароматизирајте екстра девичанско маслиново уље;
  • Зачините тартар од свеже рибе, попут лососа и туњевине;
  • Зачините плод воћне салате, тако да не поцрни;
  • Зачините месо;
  • Припремите сладоледе, граните и сорбете.

Очувано у тегли, воће је типичан индијски производ. Креч је такође неопходан састојак за припрему неких коктела, попут чувеног Мојито кубанског порекла.

Снажна арома која га разликује чини га добрим леком против комараца, ноћне море врелих летњих вечери. Стога је могуће наносити креч директно на кожу, како би се могли одбити досадни инсекти.

Тренутно се креч такође широко користи у козметичком сектору. На пример, користи се као природни састојак у парфемима, кремама и сапунима. То је посебно искоришћеноесенцијално уље извучен из његове коре, који је у стању да да ноту свежине козметичким производима који га виде као главног јунака.

Мешано са другима природне супстанце попут сирћета и лимуна, креч се коначно показао као ефикасан састојак за прављење еко детерџената и спрејева за чишћење домаћинства. Смеша направљена од ове три зелене компоненте може се користити практично било где у кући: од купатила до кухиње, пролазећи кроз стаклене прозоре. Заправо је изврсно природно дезинфекционо средство које, осим што је економично, испуњава дом пријатним мирисом нудећи дашак свежине.

Разлике између лимете и лимуна

Иако су слични једни другима, креч и лимун ипак имају неке разлике. Први су видљиви голим оком. Лимун се одликује већим димензијама и жуте је боје. Креч је, пак, мањи и у основи је зелене боје.

Даље разлике могу се наћи у време дегустације. Сок од лимуна је слађи, јер је ово воће богатије шећером. Лиме је, с друге стране, трпкији, као и мање богат витамином Ц од лимуна.

Креч: контраиндикације

Иако је то воће богато корисним својствима, не треба претеривати у конзумирању креча и његовог сока. Ризик је да налетите на непријатне нежељене ефекте. Креч садржи, на пример, висок ниво калијума, минерала на који ако се прекомерно узме може негативно утицати правилно функционисање рентхе.

Ако се користи у превеликим количинама, сок од лимете такође може да иритира оралну слузницу.

Даље, најбоље је да људску кожу не доводите у директан контакт са корицом или пулпом креча, излажући се потом сунцу. Воће је богато кумаринима, супстанцама које под утицајем ултраљубичастог светла изазивају досадну реакцију, познату као фитофотодерматитис, манифестује се симптомима као што су сагоревање, еритем, фластери, пликови, пликови или хиперпигментирана подручја.


Видео: Une femme de 50 ans a lair davoir 20 ans avec ce traitement anti-rides anti-âge déclaircissement (Јун 2022).


Коментари:

  1. Mazumi

    Апсолутно да

  2. Kajihn

    Погодили сте циљ. Одлична је мисао. Подржавам те.

  3. Toll

    Сматрам да сте заведени.

  4. Tauran

    This brilliant phrase will come in handy.

  5. Shanris

    Бићу слободан - свакако ћу написати шта мислим о овом питању.

  6. Abdul

    Нисте у праву. Сигуран сам. Хајде да причамо.



Напиши поруку