ТЕМЕ

Домаће ћаскање: најбољи рецепт - Наша веб страница

Домаће ћаскање: најбољи рецепт - Наша веб страница


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Уверавам вас да је ово тамо најбољи рецепт домаћих напуљских пржених цхиаццхиере. Тхе Брбљање они су типична карневалска посластица, али у њима се може уживати било који дан у години.

Тхе Брбљање Ја сам десерти познат под различитим именима према региону: брбљање у Кампанији, зелена салата у Ломбардији, крпе и дамице у Тоскани, фрапе и сфрапполе у ​​Емилији, цростоли у Трентину, галани и олуја у Венету, лежи у Пијемонту…. Без обзира на њихово име, ово је апсолутнонајбољи рецепт доступно на вебу. Је реч о хрскаво брбљање на непце и изузетно укусна, она типична Напуљско пржено брбљање. Данас ћемо тачно видетикако направити карневалско брбљање са рецепт илустровано.

Јер ово је најбољи рецепт за ћаскање икад?
Будући да припада мојој баки и поштује флеграјску традицију (Напуљ) и знате, овде у Напуљу имамо добар укус што се тиче хране, а посебно десерти!

Пре почетка илустрације рецепт за домаће ћаскање Позивам вас да експериментишете са дозирањем састојака на основу конзистенције теста:рецептможе означавати 3 јаја ... али ко зна колика ћете јаја користити ... Могу вам рећи да користите 400 грама брашна, али сигурно не могу знати како је вага калибрисана ... За ово је боље ако обратите посебну пажњу на конзистенцију теста, оно мора бити мекано и влажно, али такође врло компактно и обрадиво; да бисте добили идеју, погледајте рецепт илустрован у нашој фотогалерији. Тихо, сигурно са дозама нећу вас оставити у невољи, ево састојака Брбљање.

Најбољи рецепт за домаће ћаскање: састојци

  • 600 грама брашна
  • 3 цела јаја
  • 200 грама шећера
  • 30 грама путера
  • 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
  • прстохват соли
  • нарибана корица 1 лимуна
  • 1 / чаша белог вина, пожељно фалангхина
  • уље за пржење
  • шећера у праху

1) Ставите брашно и додајте течне састојке (јаја, омекшали путер, уље и вино).

2) Додајте чврсте састојке (шећер, сол, нарибану корицу лимуна)

3) Мешајте без страха (у почетку једном руком можете додати другу руку тек када смеша постане компактнија!). Месите док смеша не постане компактна и хомогена.

Ако јако споро правите тестенину или немате шерпу довољно велику за пржење Брбљање све заједно користите прозирну фолију: када не радите тесто, умотајте га у прозирну фолију како се не би исушивало.

4) Радите по један комад теста:
прво га згњечите прстима, а затим га снажно разваљајте оклагијом (ако то може моја бака ... можете и ви!). Не заборавите да разваљате тесто усмеравајући оклагију у различитим правцима. Да узмем хрскаво брбљање, као и уз употребу мало маслаца (само 30 грама!), не заборавите да добро разваљате тесто да бисте добили прилично танак лим. Да, суптилно, али не претјерано, иначе бисте ризиковали да прекинете брбљање кад рукујете њима.

5) Све што треба да урадите је да држите подлошку цик-цак како би брбљавци добили класичан назубљени облик и ... Пржите их на обилном уљу.

6) Пржите их Брбљање у кипуће уље и ставите их у цедиљку да се брже охладе. Будући да сте врло танки, требаће вам неколико тренутака да се скува и ... због њихове танке дебљине, Брбљање неће бити „масни“ само мирисни и лагани. Не заборавите да шећер у праху треба користити када Брбљање охладиће се, али препоручујем да пробате док је још врућа!

... И ево коначног резултата! :-)

Варијанте домаћег брбљања

Они који траже нешто оригиналније могу се ослонити на једну од многих варијанти: Брбљање, као и традиционалним шећером у леду, могу се једноставно прелити медом, утопити алхермама, умућеним масцарпонеом, прскањем креме или растопљене чоколаде као фондуе праћен воћем.

Грешке које треба избегавати приликом припреме разговора

Најчешће грешке које можете направити приликом припреме разговора су:

  • немојте довољно разваљати тесто, што има за последицу да пециво буде превисоко, а самим тим и мрвљиво брбљање.
  • користите врело уље уместо врућег, са последицом њиховог сагоревања.
  • сачекајте предуго пре него што их исцедите.

Како сачувати брбљање

Мој савет је да брбљање држите унутар алуминијумске фолије тако да гарантујете трајање од преко 10 дана.

Колико калорија има брбљање

Брбљање даје око 220 кцал за сваку порцију од 40 грама која се састоји од 4 комада. Висок унос калорија углавном је последица уља семена.

Порекло брбљања

Ћаскање има врло древно порекло: врло слични слаткиши звани фрицтилиа, кувани су на прославама Сатурналија, пржењем теста од брашна и јаја на свињској масти.


Видео: Как узнать Кто читает СМС в WhatsApp (Може 2022).


Коментари:

  1. Blaney

    Horror

  2. Oliver

    Мислим да грешите. Хајде да разговарамо о томе. Пишите ми у ПМ.

  3. Rousskin

    Верујем да грешите. Пошаљите ме у ПМ, разговараћемо.



Напиши поруку