Стар Фоод

35 Немлечна храна богата калцијумом

35 Немлечна храна богата калцијумом


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Познато је да су млеко и његови деривати богати калцијумом. Али шта се дешава када их не желимо или не можемо конзумирати? Постоје алтернативе млечним производима, чак и са већим количинама калцијума од њих.

Колико калцијума треба да уносимо дневно?

Одраслој особи је потребно око 1.000 мг калцијума дневно. Да би се осигурао оптималан унос, препоручује се конзумација најмање две порције калцијума дневно.

У случају жена, од 35. године треба да конзумирају 1.200 мг дневно. А од 50. године, када почиње менопауза, препоручљиво је повећати дозу на 1.500 мг сваког дана.

Примери биљне хране:

  1. Поврће. Сланутак посебно, конзумирајте га 3 пута недељно. 100 грама леблебија даје исту дозу калцијума као пола чаше млека.
  2. Нутс. Углавном бадеми, а следе лешници. Узмите шаку (25 г) сваког дана, као међуоброк или га додајте салатама, житарицама за доручак, јогуртима.
    100 грама бадема даје готово двоструко више калцијума од пола чаше млека.
  3. Семе сезама. Да бисте боље асимилирали калцијум, конзумирајте их благо пржене и згњечене. Можете их додати било којем јелу, као што су салате или креме од поврћа. Такође их можете користити у облику тахинија (тестенина или крема од сезама) за прављење поврћних паштета, сосова или за зачињавање јела од тестенине или пиринча.
  4. Зелено лиснато поврће. Они који садрже највише калцијума су блитва, спанаћ и поточарка. Једна шоља куваног спанаћа једнака је 200 мг калцијума.
  5. Алге. Сорте хизики, вакаме или араме су, између осталих хранљивих састојака, врло богате овим минералом.
  6. Воће.Поред тога што нас снабдева витаминима који нам помажу у бризи о имунолошком систему, воће нам нуди и калцијум, мада није у свим оним у истој количини. Најбогатије воће овим хранљивим састојцима су киви, јагоде, малине, смокве, смокве, шљиве, лимун, папаја или рибизла.

Следећа инфографија приказује разне алтернативе уношењу калцијума уместо конзумирања млечних производа.

Бисер:

Чичка, „коров“, рођак артичоке, савршен је за конзумацију током зимских и пролећних месеци. То је поврће које се углавном састоји од воде, тако да је унос калорија минималан. Али најбоље од свега је висок садржај калцијума: садрже 114 мг на 100 грама. И не само то, богат је и витамином Б3

Чињеница: Препоручљиво је комбинирати их са витамином Ц јер то увелико погодује његовој апсорпцији.

Са информацијама од:


Видео: Best Sources of Calcium Explained By (Може 2022).