ВЕСТИ

Крема од слатког кромпира (слатки кромпир) и Кале

Крема од слатког кромпира (слатки кромпир) и Кале


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Брига о себи је задовољство. И то велика, ароматизирана слатком кромпир кремом и калеом. Изузетно је утешно, антиоксидативно, противупално и пребиотично, прави је лековити напитак да се бринемо о себи у ово време.

  • 4 порције
  • Тешкоћа: ниска
  • Време: 45 минута печења + 15 минута припреме

Састојци

  • 1/2 литра поврћа чорбе
  • 1/2 шоље нарибаног кокоса
  • 1 напрстак од ђумбира
  • ¼ целер (целер-раве) ољуштен
  • 1 шаргарепа са кожом
  • А авокадо без коштица
  • 2 шоље кеља, лишћа и дебла одвојено
  • 1 Ц. Дјевичанско маслиново уље сушена
  • ½ лук исецкан
  • 1 Ц. тимијан тимијан
  • 1 Ц. десерт од куркуме у праху
  • прстохват црног бибера
  • прелив: 1 ц. сушна супа од першуна и паприке у праху

Разрађивање

  1. Загрејте рерну на 200 степени, кувајте цео слатки кромпир са кожицом, претходно очишћеном и под капљицом уља, 45 минута или док не омекша.
  2. Огулите слатки кромпир и резервисите га (пожељно 24 сата да бисте побољшали његову пребиотичку моћ.)
  3. У чашу блендера сипајте повртни темељац са кокосом, шаргарепом, целером, трупцима кеља, ђумбиром и куваним слатким кромпиром и умутите док не постане глатко.
  4. На дну лонца загрејте маслиново уље да пирјате лук, требало би да буде златно и провидно.
  5. Додајте свеже листове кеља и мешајте око 3 минута, док не омекшају, али не изгубе боју.
  6. Додајте на врх претходно истученог и добро измешајте заједно са куркумом и бибером.
  7. Кад се све загреје, служите у чинији и ставите першун, капљицу маслиновог уља и паприке по укусу.

Богат влакнима, а посебно један од великих интереса за наша црева, наш други мозак, захваљујући отпорном скробу слатког кромпира, који се једном кувао и одмарао 24 сата, постаје корисна влакна за нашу микробиоту, одговорну за стварање нашег серотонина, одговоран за нашу срећу и стање духа, између осталог ...

Кремаста и интензивне наранџасте боје због доприноса бета-каротену, који пружа исти слатки кромпир, шаргарепа и куркума, неопходни за негу нашег имунолошког система, јетре, коже и слузокоже.

Такође садржи добру базу алкализујућег поврћа захваљујући чорби, целера (диуретик и савезник у дијетама за мршављење), лука (антисептично и антиинфективно) и лишћа кеља (богатог калцијумом и биљним протеинима).

Биљна посластица, са егзотичним додиром захваљујући кокосу, добра за нас и наше цревне бактерије, срећна пробава!

Аутор:Марева Гиллиоз, дијететичарка и нутрициониста, специјализована за Натуропатију. Сертификовано за сирово веганско кување, Маттхев Кеннеи Кулинарски институт


Видео: Balkan Food Review - Our first impressions trying Bosnian Food in Ljubljana, Slovenia (Јули 2022).


Коментари:

  1. Fletcher

    What a fascinating message

  2. Naoko

    У то је нешто. Хвала на објашњењу.

  3. Byford

    Ово је сјајна опција

  4. Tulabar

    Are personal messages sent to everyone today?

  5. Garmond

    Слатка порука



Напиши поруку