ВЕСТИ

Срећа на тањиру: храна због које се осећате добро

Срећа на тањиру: храна због које се осећате добро

Једемо према ономе што осећамо, али осећамо и према ономе што једемо. Дакле, ако сте у потрази за благостањем, важно је да не заборавите да ставите срећу на свој тањир пружајући одређене намирнице у којима се крије право богатство и ментална и емоционална алхемија.

За почетак морамо знати да имамо два „емоционална центра“:мозак и други мозак, наше црево. Обоје комуницирају једни с другима, а правилно функционисање једног зависи од другог. Стога морамо допринети вашемпосебно хранљиво ђубриво ако и ми тежимо да додамоемотивно благостање.

Треба напоменути да се са неприродним ритмовима које носимо наша два центра на крају исцрпљују и стварају карактерне реакције.оксидативни и инфламаторнида се избегне. Стрес, емоционални успони и падови, анксиозност, депресија, умор, недостатак мотивације, несаница, део су емоционалног опсега као резултат такве неравнотеже ...

Да бисмо се супротставили таквим ефектима, требали бисмо створити „оставу за самопомоћ“ у којој ови савезници биљног порекла не могу да изостану ...

Поврће

Поврћепосебнокрсташи као што су броколи, црвени купус, купус, карфиол, прокулица, репа, ротквица, даикон репа, рукола и поточарка. Сви су богати сулфорафаном, великог капацитетаантиоксидативни и неуропротективни, способан да побољша памћење и учење. Тхерепа са њимслатки кромпир иљубичасти кромпирсу поврће акцијепротивупално, богата пигментима и антиоксидативним витаминима, који делују као кофактори у неуронским одговорима.

Воће

Воће за промоцију суавокадо, боровнице, купине, поморанџе, грожђе, шипак и јагоде јер се истичу антиоксидативним и противупалним карактером. Било би занимљиво конзумирати ихцелина и биолошка (нарочито ако се не могу ољуштити) јер је на вашој кожи, где је концентрисана већина његових благодати. Још једно воће које треба истаћи јекокос, због богатства влакнимапребиотик, омиљена храна наше цревне микробиоте (одговорне за здравље другог мозга и емоције) и велике снагеантифунгални и антибактеријски, прави савезник у случајевима дисбиозе или кандидијазе црева (изазивајући емоције попут депресије, анксиозности или несанице).

Конзумација поврћа и воћа уопште узрокује ниже стопе депресије и анксиозности, што је поред поменутих важноварирати их и учините их делом нашегбаза хране а не као обичан украс.

Други савезник јекакао, али 80% чистоће, тако да заиста доноси користи од интереса. Богат јефлавоноиди и разне врстеполифеноли додатномагнезијум и триптофан, што му даје својстванеуропротективни, когнитивни и антидепресиви. Да се ​​ионако троши умерено.

Житарице

Као цело зрно не можете пропуститиЗоб, богат витаминима Б, триптофаном, магнезијумом и пребиотичким влакнима, пружа ситост, енергију, задовољство и подиже нашу срећу промовишући здравље црева и неурона.

Масти

Као здраве масти,Маслиново уље (омега 9) иСеме лана или цхиа(омега 3), неопходни су за осигуравање добре неуронске комуникације (синапсе) и цревног благостања, као иФерментирано пробиотичке снаге као што су Тамари, Мисо или јабуково сирће, пиринач или умебосхи, све док нису пастеризовани, како би одржали своју корисну активност поновног насељавања наше пријатељске цревне микробиоте.

Од странеМарева Гиллиоз, дијететичарка и нутрициониста, специјализована за Натуропатију


Видео: Braća po neprijatelju - Miodrag Zarković (Јануар 2022).