Иновативна пољопривреда, квалитетно поврће

Иновативна пољопривреда, није оксиморон, али је будућност, ако не и садашњост, захваљујући бројним компанијама којима се све више посвећују смањити потрошњу воде, за развој хидропонике, за производњу квалитетно поврће и без никла. Да се ​​промени смер с обзиром на то да су се до сада коришћене методе показале неодрживим ако се пројектују у наредне деценије.

Да бисте разумели шта то значи и зашто је важно разговарати о томе иновативна пољопривреда, мора се направити корак уназад, да се пре сетве оре земља нове идеје и иницијативе.

Иновативна пољопривреда и парадајз

Зашто разговарати о парадајзу? Јер је и о томе говорио Научни часопис посвећујући поклопац чак и овом поврћу како би „осудио“ чињеницу да је у великим трговцима све мање укусан и укусан. Да бисмо произвели лепе, хомогене, једнаких величина, сјајне, шарене и робусне, „додирнули смо“ жртвујте његов укус.

Потрошачи нису очарани изгледом и парадајзом, као ни многим другима квалитетно поврће, приметили су да више нису оно што су некада били и почели су да се питају и питају се у ком смеру пољопривреда може да иде ако не буде иновативна пољопривреда, пријатељ животне средине и укуса.

Међу многим грађанима света који су поставили проблем постоји још један леп, али неукусан парадајз Кимбал Муск. Презиме звучи познато јер је реч о члану породице, тачније о брату Елон Муск, оснивач ПаиПал-а, инвеститор и извршни директор компаније Тесла Моторс и оснивач СпацеКс-а. Муск је недавно основан АГ Тецх акцелератор за покретање предузећа специјализован за урбану пољопривреду, са циљем револуције у прехрамбеном сектору иновативном пољопривредом и квалитетним поврћем.

Иновативна и неопходна пољопривреда

Пробој је неопходан, и то не само за направи простор за иновације, а приори, већ зато што бројеви који фотографишу садашњост говоре о будућности у опасности ако је не представимо и не промовишемо технике као што су хидропоника и водећи ка једном смањење потрошње воде да би добили производе без никла са укусом који су сада изгубили.

Према подацима УН-а, 2050. године светска популација могла би достићи преко 9 милијарди, једна од главних ванредних ситуација је вода и нису потребни велики прорачуни да би се то потврдило, то се може разумети и освртањем око себе. У многим земљама постоји упозорење на сушу, укључујући и нашу, кише су пожељне, врела врућина влада и, када вода падне с неба, то чини са силовити пљускови који уништавају читаве усеве.

Пољопривреда плаћа високу цену и мора бити иновативан за преживљавање и да би нас преживео. Да би се уградило нешто ново у овај сектор, постоје инвестиције са социјалним утицајем, Импацт Инвестинг, који су у 2016. износили 22,1 милијарду долара и успели да подрже преко 8 хиљада пројеката. Овде нема суше и 2017. према Глобална мрежа за инвестирање утицаја у 2017. години инвестиције треба да порасту на 25,9 милијарди долара; католичка црква се такође пита о овоме нови модел улагања, што би се могло додати моделима које тренутно користи за своја улагања и донације.

Иновативна пољопривреда у свету

Нека победнички рецепт буде онај који комбинује технологију, структуриране финансије и нове пословне моделе, Сједињене Државе су ово разумеле пре нас и већ сада можемо видети десетине ауторитативних примера развијених у иностранству. На овој страни Атлантског океана, међутим, постоји мрачно рашчишћавање, а један од ретких играча који раде са овом методологијом је Беионд Вентуре, који је већ више од 10 година посвећен подржати социјалне иновације у нашој земљи.

Иновативна пољопривреда у Италији

Олтре Вентуре је одушевљено подржао идеју предузетника Луиги Галимберти створити систем производње поврћа врло доброг квалитета у Италији путем хидропонске технологије; заједно 2016. основали Балл Ова пољопривредна компанија са седиштем у Маремми жели да гради систем технолошких пластеника, највећи у нашој земљи у старту.

Балл применити технологију „на терену“ и подржава их најбољим техникама управљања како би произвели више са мање. Звучи као слоган, али то може бити стварност и ту је јединствено решење за гарантовање хране за све упркос оскудици ресурса и све јаче климатске промене.

Позитиван исход плана изводљивости пројекта уверио је осниваче да отворе капитал компаније независним инвеститорима да подрже стварање првог стакленика од око 13 хектара у Маремми. Тако су прикупљени 7 милиона капитала од главних италијанских инвеститора и прибавио 12 милиона финансирања од ИЦЦРЕА банке. Са овим капиталом биће изграђен први стакленик који ће запослити преко 100 нових радних места и који ће ускоро бити спреман за производњу парадајз, зелена салата и ароматичне биљке са нула хемијских остатака и без никла.

Модел који у Балл материјализује се не само „победити победу“, већ је „победити к 4“, јер награђује е задовољава предузетника, инвеститоре, раднике и потрошаче. Као и ова компанија, рађају се и друге, чак и у Италији постоји на десетине пољопривредних стартапа са обећавајућим идејама, навијамо за њих, тако да могу прави потицај за иновативну пољопривреду.

Ако вам се свидео овај чланак, наставите да ме пратите и на Твиттеру, Фацебоок-у, Инстаграму

Видео: pikiranje rasada paradajza u čaše (Може 2022).