Морске алге Вакаме, све информације

Морске алге Вакаме, од рецепата до контраиндикација. Власништво, савети о употреби и корисне информације оморске алге вакаме за мршављење.

Ето вакамето је јестива морска трава, или, како је дефинишу у иностранству, она је једна"Морско поврће"(морско поврће). Његово ботаничко име је Ундариа пиннатифида,класификована је као „смеђа алга“ и три су најпопуларније алге које се користе у кувању. За више информација о једењу алги, упутићу вас на страницу: морске алге у кухињи.

Осушене морске алге вакаме

У Италији као, штавише, на читавом Западу,морске алге вакамеједна је од најпопуларнијих оријенталних морских алги у кухињи: има лаган укус, много је нежнији од комбу алги.

Вакаме и Комбу две су морске алге за хрануосушен.Једном рехидриране, након намакања, ове две алге се увелико разликују.

Комбу, заправо, изгледа као велика смеђа пруга доквакамеотвара се попут листа и има зеленију боју.

Вакаме, својства и контраиндикације

Ако се задржимо нахранљиве особине, видимо давакамеикомбуделе многе користи. Вакаме је у поређењу са комбуом мање богат јодом, с друге стране богат је калцијумом, пружа обилне количине витамина Б и витамина Ц. Обезбеђује микроелементе као што су магнезијум и гвожђе. Ако тражите благодати штитне жлезде јер покушавате да узмете јод, комбу алге су погодније.

Нема детаљаконтраиндикације, неке студије показују да може да регулише крвни притисак и да може бити корисно онима који пате од желучане киселине и гастроезофагеалног рефлукса. С друге стране, фукани који се у њима налазе сматрају се антикоагулансима, па треба избегавати морске алге или суплементи на бази вакаме у случају предстојеће операције или проблема са крварењем.

Вакаме за мршављење, да ли ради?

Истраживање * спроведено на Универзитету Хоккаидо, нагласило је способностморске алге вакаме за сагоревање масти. Конкретно, једињење познато као фукоксантин, пигмент типичан за неке смеђе алге, од којих јеморске алге вакамеони су богати, могли би да подстакну експресију фактора сагоревања масти (УЦП1 протеин).

Повећање нивоа УЦП1 корелирало је са значајним повећањем метаболизма масти накупљене у телу.

Да ли постоји препоручена дневна количина?
Типични оброк од 10 грама вакаме-а (отприлике еквивалентно кашичици) садржи 4 кцал. Јасно је да је унос калорија алги вакаме врло низак. Када је реч о сушеним морским алгама, не препоручује се дневна доза, углавном се у супу дода једна или две кашике (10 - 20 г). С друге стране, са 10 грама ове алге моћи ћете да узмете 15 мг омега-3 масних киселина, калцијума, тиамина и ниацина (витамин ПП).

Морске алге Вакаме, где их купити

Морске алге Вакаме, где их наћи? Ако се питате где да купитесушене морске алге вакаме, можете се обратити оријенталним продавницама хране и вина или искористити интернет продају. На Амазону се, на пример, нуди пакет сушених морских алги вакаме по цени од 8,49 евра. Добра цена ако то узмете у обзир, све донедавно, када сам их желео сушене морске алге вакаме да бих припремио мисо супу морао сам да издвојим најмање 15 - 20 евра за 50 гр. За све информације упућујем вас на„Ова Амазон страница“.

Колико алги могу да додам у даши за собу или мисо? Зависи, лично никад не прелазим 5 - 7 грама сушеног производа. Међутим, постоје и већа паковања!

Морске алге Вакаме, рецепти

Како се куваморске алге вакаме? Можете их користити у свим рецептима на бази рамена или собе, да обогате катсуобусхи, окономиаки и такоиаки. За неке рецепте упућујем вас на страницу:

*Извор:
“Фукоксантин из јестивих морских алги, Ундариа пиннатифида, показује ефекат гојазности кроз експресију УЦП1 у белим масним ткивима ". Комуникације о биохемијским и биофизичким истраживањима

Видео: Едим жуков, пауков и живых скорпионов - Жизнь в Китае #58 (Јун 2022).