ТЕМЕ

Макарони са лимуном

Макарони са лимуном


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Како направити макароне од лимуна: оригинални рецепт за припрему савршенихлимунски макарони, од пуњења до начина израде типичног облика макарона.

ТХЕлимунски макаронисјајни су класик. Иако данас налазимомацаронсбило ког укуса, некада су били популарни само уз јагоде, лимун, чоколаду и неколико других укуса. На овој страници, користећиоригинални рецепт, видећемокако направити макароне од лимуна.

Како направити макароне

Тхе Мацарон је десерт изведен из колач од беланаца. Мали јеколачминијатурни заобљеног облика и пречника око 3-5 цм. Ето рецептима француско порекло и датира из 1700. Ларецептбоговимацаронсје тешко припремити, на овој страници ћу вам рећикако се праве имакарони од лимуна.

Макарони са лимуном

ТХЕлимунски макарониприпремају се са неколико једноставних састојака као што су:

  • 4 беланца
  • 230 г шећера у праху
  • 150 г бадемовог брашна
  • 30 г гранулираног шећера
  • лимун
  • скут од лимуна (рецепт ћу вам донети касније)

Ако желите да се припремитежути макарони, бићете приморани да користите боје за храну.

Како направити макароне од лимуна

Ако желите да припремите неке жути макарони, имајте на уму да се жута боја за храну мора додати беланцу, заједно са лимуновим соком и шећером.

  1. Исеците лимун и филтрирани сок оставите са стране.
  2. У посуди почните да умутите беланца, додајући постепено и гранулирани шећер и лимунов сок.
  3. Једном умућено док се не стегне, додајте бадемово брашно, мешајући одоздо према горе дрвеном шпатулом.
  4. Пребаците смешу у посластичарску врећу и разваљајте мале дискове који су добро одвојени један од другог.
  5. Оставите да се осуши 30 минута, а затим пеците на 140 ° Ц 14 минута. Уклоните колаче када се потпуно осуше.
  6. Оставите да се охладе и напуните их кремом од лимуна.

У следећем пасусу даћу вамрецепт за пуњење макарона од лимуна. Ово јеЛемон Цурд, крема од лимуна чији је рецепт енглеског порекла, али која у потпуности користи укус лимуна.

Рецепт за пуњење лимуновим макаронима

За пуњење постоје они који предлажу употребу једноставног џема од лимуна. Наравно, ако желите да убрзате можете користити свој џем са лимуновом кором, али ако имате времена, дајте мурецепт од лимунске скуте, апуњенсавршен за илимунски макарони. Ево састојака:

  • 3 цела јаја
  • 2 жуманца
  • 4 органска лимуна
  • 220 г шећера
  • 100 г путера
  • 30 г кукурузног или кромпировог скроба

Да би се припремиопуњене макаронима од лимуна ти ћеш морати:

  1. Оперите и осушите лимун. Нарибајте кору, водећи рачуна да узмете само жути, а не бели део, иначе ризикујете да добијете горак фил.
  2. Рендани лимун преполовите и оставите сок са стране. Филтрирајте га и додајте у кукурузни скроб.
  3. Растопите путер и помешајте га са шећером.
  4. Потуците цела јаја и жуманца, а да их не ољуштите, па их додајте маслацу на врло лаганој ватри. Комбинујте, мешајући, лимунов сок.
  5. У овој фази морате бити опрезни да пламен остане врло сладак, мораћете да га згуснетеЛимунска кремаа да никад не прокува смешу.
  6. Искључите и охладите. Користите крему занапуните макароне.

Напомена: ако сте претерали са корицом лимуна, кад је крема припремљена, још врућа, можете је филтрирати да бисте уклонили остатке корице.

Како добити облик макарона од лимуна

Без обзира јесу ли са укусом чоколаде лимунски макарони, мораћете да их припремите ширењем на посебно разрађеном силиконском подметачу.

На тржишту постоји много плочица занаправите домаће макароне, можете их наћи и на Амазону, заиста, међу разним предлозима истичем један који доноси практичну торбу за пециво (нарочито зато што се лако чисти).

Предмет о коме се ради може се наћи на „овој Амазон страници“, производи га анонимна компанија, али је прилично згодан. Купује се са 13,62 евра и бесплатним трошковима испоруке.

На Амазону ћете пронаћи обрасце за мацаронс много јефтиније, мој је био једноставан извештај заснован на личним искуствима, слободно одаберите онај који више волите!

Ако вам се свиђалимунски макарони, можда ће вам се свидети: сорбет од лимуна.



Видео: Макарони с кайма Болонезе (Може 2022).