ТЕМЕ

Портулаца олерацеа, све информације

Портулаца олерацеа, све информације


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Портулаца олерацеа, све информације: рецепти, узгој, где наћи семе и које су његове користи. Својства, контраиндикације и где га купити.

Портулаца олерацеа, где га купити

Да се ​​питагде купити пурслане чини ми се готово светогрђем: ова спонтана биљка сваке године с првом пролећном топлином напада моју башту и приморан сам да је ишчупам и да се према њој односим као према корову. Колико год то ценим и у кухињи: расте пуно и свуда! Лично је никада нисам видео ни на једној пијаци или у шалтеру воћњака, али на крају странице ћу вам рећи где можете наћи семе пурслана за узгој.

Упозоравам те! Веома је отпорна биљка, па чак и ако покушате да је узгајате у жардињери или на цветној гредици са стране, после неколико година видећете да се појављује готово свуда!

Портулаца олерацеа, биљка

Етопурлански олерацеаспада у најпопуларније јестиво самоникло биље у новије време. богат је омега 3 и представља занимљивокорисна својства.

Родом је из Европе и Северне Африке, има глатке стабљике, благо тежи црвенкастом. Листови су сочни и наизменични, скупљени на крајевима изданака.

Даје мале жуте цветове ширине око 6 мм, у зависности од климатских трендова, цветови се могу појавити већ у пролеће или крајем лета.

Корен је врло отпоран, коренасти корен, због чега је ако нападне башту тешко потпуно искоренити. Од заосталог корена у земљишту могу се створити нове биљке.

Корен славине, осим што је врло отпоран, добро се прилагођава било којој врсти тла и из овог разлогапурслане олерацеасупер је лакообрађивати. Његова обрада је могућа и на сиромашним, компактним земљиштима или у случају суше. Међутим, ако се бере после дужег периода суше, пурслане је помало горко за јести.

Портулаца или масна трава

Ето пурслане, у италијанским регионима познат је под различитим именима: од масне траве Пијемонта до порцелана у Ломбардији, Лацију и Маркеу назива се порцаццхиа, у Абруззо прецаццхиа и у Цампанији познат је под двосмисленим називом траве пуццхиаццхелла. Етопурлански олерацеаодувек је била позната као лековита биљка, користила се још од времена старих Египћана, али данас је многи Италијани третирају као тешку заразу коровом, заправо нису сви свесни њених невероватних својстава.

Портулаца олерацеа, имање

Измеђусвојство пурсланестручњаци наводе оне који су диуретички, прочишћавајући, утажују жеђ и против дијабетеса. У свакодневној пракси листови пурслана могу бити корисни за припрему паковања за смиривање убода инсеката, акни и екцема.

До недавно,пурслане коришћен је као валидан природни лек у случају хемороида, постпорођајних крварења, акутног ентеритиса и у лечењу повраћања и дијареје. Данас јепурлански олерацеасе вратио на гребен таласа, делимично због својих „историјских лековитих својстава“, али пре свега због својих нутритивних својстава: недавна истраживања су показала дапурсланебогат је омега 3 полинезасићеним масним киселинама, супстанцама које играју пресудну улогу у превенцији кардиоваскуларних болести.

Између хранљиве особине од пурслане, истичемо да само 100 г лишћа садржи око 350 мг α-линоленске киселине (масне киселине које припадају омега-3 групи). Полинезасићене масне киселине типа Омега 3 помажу у смањењу нивоа ЛДЛ холестерола и триглицерида.

Како узгајати пурслане

Као што је речено, то уопште није тешко гајити пурслане. Њенојузгојто је гриз и можете почети од биљке сакупљене на необрађеном пољу или директно од семена. У случају семена, избегавајте емитовање сетве, али покушајте да добро дефинисани простор, као што је жардињера или велика посуда, поделите са пурсланом. То је биљка која пузи, па у случају гајење пурцлана у саксијама, уверите се да сте добили довољно велики контејнер.

Ако не знате где да нађете биљку (ако имате пријатеља са повртњаком, само му покажите слике на овој страници и он ће сигурно моћи да ишчупа неке биљке које ћете садити у вази), можете искористите интернет продају за куповину семена. На „овој Амазон страници“, у ствари, не недостаје предлога за јестиво семе пурслане.

Портулаца у кухињи

Једном, на југу и посебно у Напуљу, биномтрака руколе и пукијакелебила је константа за кадрирање месних јела. Лоша напуљска кухиња видела је употребупурсланеу салатама од кромпира обогаћене, ако је потребно, инћунима и маслинама. У римској кухињипурсланесавршено се интегрисао са тзв мешана салата у башти.

Етопурсланеврло је свестран састојак, може се користити за обогаћивање омлета, у надјевима за равиоле, као састојак за супе и користи се сиров за украшавање јела од рибе и меса. Више информација можете пронаћи у чланцима:Портулаца у кухињијеПортулаца, рецепти.

Портулаца олерацеа као коров

На несрећу пурслане може се понашати попут корова и оштетити повртњаке, поља, травњаке, цветне леје и вртове. Ако имате проблема са пурслане олерацеа у травњаку или повртњаку, моји водичи о третманима пурслане као коров.

  • Портулаца олерацеа, како га елиминисати
  • Како се отарасити пурслане-а


Видео: Papriku je najbolje đubriti ovim prirodnim đubrivima (Јули 2022).


Коментари:

  1. Gogu

    Дозволите грешку. Ја нудим да разговарам о томе. Пишите ми у ПМ, разговараћемо.

  2. Vaughan

    Било је занимљиво читати.

  3. Vogore

    Хвала на објашњењу, лакше, то боље ...



Напиши поруку