ТЕМЕ

Сезонско воће из месеца у месец

Сезонско воће из месеца у месец


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сезонско воће из месеца у месец:пролеће, јесен зима ... не заборављајући летње воће. Ево календара сезонског воћа из месеца у месец.

Избором сезонско воће из месеца у месец имате веће гаранције конзумирања свежих и одрживих производа. Ето сезонско воће с једне стране, боље чува своја хранљива својства, а с друге је основа одрживе дијете како је дефинирала ФАО: „Дијета са малим утицајем на животну средину која доприноси храни и прехрамбеној сигурности, али и здравом животу за садашње и будуће генерације“.

Календар сезонског воћа из месеца у месец

Гледајући сезонску табелу, схватамо да сваки месец у години представља широк избор свежег воћа, није само важно разуметикако одабрати сезонско воћеали и да се осигурају производи од нула километара. Сазнање о локалним тржиштима и солидарним групама за куповину помоћи ће здравој прехрани и подстаћиће локалну економију.

У супермаркету можемо наћи све врсте воћа, сваког дана у години, чак и вишње на Божић које никада нисмо видели у нашем крају. Укуси су укуси, не дај Боже и ако говоримо о здравим производима, без цензуре ... али између увоза, транспорта и складиштења, често то није најсвежије воће.

Табела сезонско воће месец по месец корисно је за оријентацију у куповини. И гледајући то, схватамо да је за неко воће из увоза, попут банане (најчешће конзумираног воћа на свету) и ананаса, сезоналност равнодушна са становишта одрживости, али има неких месеци у којима је производ свежији, јер сезоне у земљама порекла (разумете из ДА подебљано). Домаће јабуке и крушке такође су воће са континуираном сезоналношћу, осим неколико месеци у којима свежина опада (идентификовано ДА које није подебљано). Табела са календаром сезонског воћа налази се на крају странице. У међувремену, кренимо са сезонскошћу воћа почев од зиме.

Сезонско воће зими

Међу најчуднијим плодовима који се беру зими су помело, а у јужној Италији још се бере дуња и какиј.

Сезонско воће: децембар

Зима је такође врло дарежљива, лубеница сигурно нема, већ зелено светло за поморанџе, каки, ​​киви, мандарине, мандарине, грејпфрут и шипак: ко може да каже да је децембар шкрт са сезонско воће? Поред тога, ту су и грејп и ананас у врхунској форми, са јабукама и крушкама зимских сорти.

Сезонско воће: јануар

Поред свеприсутне банане са њеним драгоценим калијумом, ово је несумњиво месец цитруса. Поморанџа, мандарина, мандарина и грејп су обавезни, али је одличан месец и за јабуке и крушке. Ту је и киви, који је у сезони од новембра до априла, а италијански до маја.

Сезонско воће: фебруар

Зимска сезона се наставља и јануарске индикације се потврђују код целе породице цитруса, осим лимуна (који ћемо наћи за месец дана) и грејпа, који је сезонски прилагођен крајем јануара. Јабуке и крушке су сјајне. У фебруару банана заиста почиње да буде у сезони, а плодови постају слађи. Извирују свежи италијански бадеми и киви се наставља.

Сезонско воће у пролеће

Пролеће је период цветања, не препоручујемо куповину мандарина у марту (чак и ако су још увек у сезони), јер у овом периоду имају сушу пулпу.

Сезонско воће: март

Рекли смо за лимун и ево их. Вести у марту су да је зима готова и да је последњи месец за поморанџе и мандарине, док мандарине напуштају сцену у фебруару. Банане су све слађе, а јабуке и крушке настављају се заједно са кивијем (који се побољшава доласком италијанске производње).

Сезонско воће: април

Промену климе најављује долазак првих јагода из најтоплијих подручја: оне нису толико укусне као оне из маја, али постају сезонске. У априлу такође почиње права сезона ананаса коју смо ставили међу увозно воће са континуираном сезоналношћу и коју смо навикли да купујемо током божићних празника: мало зато што је децембар још један сезонски месец за ананас, а мало зато што је ово воће (што је заправо скуп плодова са истоименог дрвета) тера нас на размишљање о лету.

Сезонско воће: мај

Дуга сезона поморанџи завршава се у мају и започиње сезона првих трешања. Стижу и прве дивне кајсије, постепено крећући се од топлих крајева, заједно са мушмулама. Последња гозба италијанског кивија и јабука, док смо се у априлу опростили од крушака, али ћемо их ускоро поново наћи. Банане и ананас су сезонски прилагођени. Месец је јагода.

Сезона воћа лети

Лето је вероватно сезона која даје највише плодова, али дозволите нам да мит уништимо: јагоде нису само лето. Сезона јагода започиње крајем пролећа, али се јагоде које се прекидају беру до јесени, заиста они који живе у блажим предјелима јужне Италије могу наћи јагоде чак и са воће у зимској сезони.

Сезонско воће: јун

Кајсије, вишње, јагоде (чак и шумске јагоде), боровнице, малине, брескве, шљиве, шљиве и купине дуда. Са таквим обиљем воћа у јуну можемо на неко време издвојити јабуке и крушке, које у овом периоду заправо одмарају (природа је дивна са својим надокнадама!). Када су на столу брескве, кајсије, боровнице и шумске јагоде, шта више можете да тражите? Само мало лимуна, који је у сезони у јуну. И не заборавимо купине дудова, дивно воће које треба поново открити.

Сезонско воће: јул

У поређењу са јуном који је већ био богат воћем, јул све потврђује. Поред тога, налазимо лубеницу и дињу, смокве фиорони (различите од оних из септембра), малине и рибизле које су тек почеле у јуну. Јабуке и крушке летњих сорти поново су на терену. Италијански лимуни су и даље у одличној форми. Купине дуда памтимо до краја месеца јер ћемо тада морати да их сачекамо годину дана.

Сезонско воће: август

То је једини месец у години у којем ниче купина, искористимо је. Последњи месец сезоне за црвено воће (јагоде, малине, боровнице, рибизла) и прва гозба грожђа. Воће које је матица у летњој исхрани даје нам последњи прасак пре одласка, испоручујући нас плодовима са мало мање витамина и мало калоријом од јесени.

Сезонско воће у јесен

Јесен нам даје много топлих боја, а између сувог и падајућег листа налазимо добар број сезонског воћа. Ево шта на јесен можете купити као сезонско воће. Најчуднији плодови овог периода? Дуње се беру између октобра и новембра.

Сезонско воће: септембар

Брескве, шљиве и диња се настављају. Грожђе и смокве стижу у потпуности, укључујући бодљикаве крушке које су свеже и зреле тек у септембру. Сезона шљива и шљива и сезона Гиуггиола настављају се до почетка јесени.

Сезонско воће: октобар

Прво воће у октобру су кестени, први персимони у пратњи какијевих јабука. и нара. Грожђа имамо у изобиљу, а лимун је укусан. Јабуке и крушке враћају сјај и повећавају доступне сорте.

Сезонско воће: новембар

Цацо и јабука цацо су на врху, кестени су спремни и у планинама и ораси стижу. Налазимо киви који смо поздравили у мају, а доласком хладне мајке природа се враћа да нам да витамине првих агрума: поморанџе, мандарине, мандарине и грејпфрут враћају се у сезону, заједно са лимуном који ће се одмарати у децембру . Јабуке и крушке као и увек. Да се ​​разликује, ево авокада који у новембру и децембру нуди максимум својих својстава. Не заборавимо зимске мушмуле!

Центрифугирано и екстракти са сезонским воћем

Нису сви страствени према воћу ... али нема никога ко може да одоли егзотичном коктелу или домаћем воћном соку, можда заслађеном стевијом (природно заслађеном) или јаворовим сирупом!

Да бисте увек знали како да конзумирате свеже сезонско воће, можда ако сте купили више и не знате шта да радите са њим, знајте да га можете претворити у укусне рецепте сокова и екстраката. У ту сврху препоручујемо вам да припремите књигу рецепата која узима у обзир само могуће комбинације засноване на сезоналности. На „овој Амазон страници“ можете пронаћи књигу - рецепт који би на овом подручју могао постати ваш најдрагоценији савезник; у формату е-књиге, можете га преузети за 5,49 €.

Сезонско поврће

Не само сезонско воће, већ и поврће из баште! За све остале информације: сезонско поврће, месец по месец.

У наставку предлажем резиме табелу која приказује месеце у години у којима је доступно различито сезонско воће. За воће доступно током целе године, попут ананаса и банане, подебљано сам истакао месеце у којима је воће обично најбољег квалитета.

Сезонско воћеЈанФебМарАпрМагДолеЈулАгоКомплетОктНема в.Дец
КајсијаДАДАДА
АнанасДАДАДАДАДАДАДАДАДАДАДАДА
ЛубеницаДАДА
НаранџастаДАДАДАДАДАДАДА
АвокадоДАДА
БананаДАДАДАДАДАДАДАДАДАДАДАДА
ЦацоДАДАДА
кестенДАДА
ЦхерриДАДАДА
шипакДАДАДА
Плод кактуса за јелоДА
ЈагодаДАДАДАДАДА
МулберриДАДА
КивиДАДАДАДАДАДАДА
МалинаДАДА
ЛимунДАДАДАДАДАДА
МандаранциоДАДАДАДА
ТангеринеДАДАДАДАДА
Слатки бадемДА
АпплеДАДАДАДАДАДАДАДАДАДАДАДА
ШипакДАДАДА
БоровницаДАДАДАДА
плава малинаДА
ДињаДАДАДА
МедларДАДАДА
вотДА
КрушкаДАДАДАДАДАДАДАДАДАДАДАДА
РиболовДАДАДАДА
ШљиваДАДАДАДА
ГрејпфрутДАДА
РибизлаДАДА
ШљиваДАДАДАДА
ГрожђеДАДАДА


Видео: Do not miss the fruits and vegetables that should be eaten in August from your kitchen.. (Може 2022).