ТЕМЕ

Пискавица: мишљења и користи

Пискавица: мишљења и користи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Спонтано расте нарочито у близини обала и у субмонтанским пределима фенугреек, биљка са научним називом Тригонелла фоенум-граецум а пореклом из западне Азије. Постоје они који га воле и они који га мрзе због посебног мириса, свакако врло јаког и дефинитивно немогућег да се помеша са било чим другим. Управо се из овог разлога користи и у производња парфема и козметике.

Али, вратимо се научном имену "Тригонелла" који потиче управо из облика цветова пискавице, троугла док назив пискавица жели да нас подсети на чињеницу да се ова зељаста биљка користи и као храна за стоку.

Пискавица: храна

Овом биљком се не хране само животиње, заправо у различитим деловима света користи се за столом, као храна. На пример, у арапским земљама ово сено налазимо у неким типичним јелима која су „посвећена“ зарученим девојкама. Семе су уметнуте јер изгледа да има посебно драгоцен ефекат, тј омекшати женске форме. То је начин да у очима будућег супруга изгледате сензуалније. Друга земља која користи ову биљку у кувању је Индија, која је ставља у кари, а истовремено, у Америци, семе даје уље које се широко користи за припрему пекарских производа, па чак и сладоледа.

Пискавица: семе

Семе чине лек, тврде су и сивкасте. Да бисте је добили, потребно је пустити да плодови сазру и сакупљати их тек кад су спремни, а затим их сушити на отвореном. Једном очврснуте, морају се подвргнути премлаћивању и љушћењу како би се добио и употребио алкалоид који се налази у њима. Се зове тригонеллина и налази се у основи ублажавајућих и искашљавајућих врлина Тригонеле, баш као и слузи.

На овај начин се лек добија у облику праха, почев од семена, и изгледа сивкаст или црвенкаст прах, са нијансама које такође могу да теже жутој. Да би могли да користимо ову супстанцу, често се користе природне ароме попут малине, матичњака и аниса, због страшног, готово немогућег укуса. Такође је веома важно обратити пажњу на то када се овај прах користи јер управо због њега грозан укус, на пример, то може створити проблеме женама које доје: њихово млеко може добити непријатан укус који беба може одбити.

Пискавица: својства

Главна својства смокве су она због којих је веома цењена упркос лошем укусу ресторативни и стимуланси који се приписују екстракту његових семена. Из тог разлога је одличан лек за лечење случајева неухрањености или случајева анемије, дечје крхкости. Чак и током једноставног реконвалесценције, пискавица може бити заиста корисна и у ту сврху су је користили вековима, чак и стари Египћани.

И стимулативна и ресторативна својства су објашњена помоћу присуство минерала и витамина унутар ове прашине. Од првих, најприсутнији су гвожђе, манган, бакар, магнезијум, док су други Б6, тиамин и рибофлавин. Остали елементи који доприносе својствима пискавице су биљна уља, органски фосфати, масти.

Постоји и неколико протеина који су, међутим, повезани са анти-нутритивним факторима, присутним у готово свим изворима биљних протеина. То значи да ограничавају или смањују дејство дигестивни ензими а нутритивна вредност производа заправо опада. Ситуација се побољшава ако се храна кува.

Пискавица се такође назива и лек за афродизијак, то је заправо пука хипотеза која није потврђена и која се заснива на доброј равнотежи садржаних витамина и минерала.

Пискавица: благодати

Постоје студије које истражују хипохолестеролемична и хипотиглицеридемична својства ових семена и прашина добијена од њих. У ствари, чини се да су семена способна да делују на ниво глукозе у крви и да модулирају апсорпција шећера захваљујући присуству дехидрираних влакана. У ствари, када стигну у црево, упијају воду коју проналазе и повећавају покретљивост црева и истовремено смањују нашу способност апсорпције хранљивих састојака.

На овај начин семенке пискавице такође стимулишу излучивање жучних киселина што олакшава уклањање вишка холестерола из тела. Због тога говоримо о својствима смањења холестерола. Још једна корист коју треба споменути, иако није извесна, јесте она која се односи на превенција рака дебелог црева и дојке, опет због обилног присуства влакана).

Фенугреек: дозе

Екстракти пискавице се узимају и могу се узимати сваки дан један до три грама у зависности од тога шта желите да лечите, а такође и од тежине и старости особе. Није нарочито токсична супстанца и уопште не би требало да изазива проблеме осим неких проблема у цревима. Једини предмети којима се топло не препоручује су труднице јер би то могло довести до нежељеног повећања контрактилности материце. Чак и када дојите, боље је не узимати ово семе јер млеко чини непријатним по укусу.

Ако вам се свидео овај чланак, наставите да ме пратите и на Твиттеру, Фацебоок-у и Инстаграму


Видео: Srpski jezik OŠ model A - Glagolski prilog sadašnji (Може 2022).