Ако једете храну са ниским садржајем масти, не би требало да изгубимо масноће у потпуности, али морамо се едуковати о томе које масти идеално треба избегавати, а које су здравије за срце. Да се разумемо: у прехрани су нам потребне масноће, као најконцентрисанији извор калорија (девет калорија по граму масти у поређењу са четири калорије по граму протеина и угљених хидрата), помаже у снабдевању енергијом.