Категорија Храна

Галло Пинто. Костарички рецепт за пиринач и пасуљ
Храна

Галло Пинто. Костарички рецепт за пиринач и пасуљ

Имао сам среће да сам део лета провео у Костарики. Ово је традиционално јело које сваки Тицо једе за доручак, ручак и вероватно вечеру. Никада се нисам навикао на доручак, али ево шта сам смислио да опонашам своја путовања тамо. ЗА 4 ЉУДИ 2 шоље куваног белог пиринча 2 шоље куваног црног пасуља 1/2 шоље чорбе од пасуља (или повртне чорбе) 1/2 лука, сецкани1 сецкана паприка, 2 каранфилића белог лука, млевени 2 кашике свежег коријандера, млевени 2 кашике биљног уља тешка сојина крема, као прелив Пржите лук и паприку на биљном уљу, око 3 минута.

Опширније

Храна

Староиндијски. Никарагвански вегетаријански рецепт

Рецепт „Индио Виејо“ потиче из Никарагве, као и у целој америчкој култури, и раније су се производи припремали на бази кукуруза. Ово се састоји од мешања свих састојака на лаганој ватри, а порекло и разлог још увек нису познати, преносило се са генерације на генерацију.
Опширније
Храна

Галло Пинто. Костарички рецепт за пиринач и пасуљ

Имао сам среће да сам део лета провео у Костарики. Ово је традиционално јело које сваки Тицо једе за доручак, ручак и вероватно вечеру. Никада се нисам навикао на доручак, али ево шта сам смислио да опонашам своја путовања тамо. ЗА 4 ЉУДИ 2 шоље куваног белог пиринча 2 шоље куваног црног пасуља 1/2 шоље чорбе од пасуља (или повртне чорбе) 1/2 лука, сецкани1 сецкана паприка, 2 каранфилића белог лука, млевени 2 кашике свежег коријандера, млевени 2 кашике биљног уља тешка сојина крема, као прелив Пржите лук и паприку на биљном уљу, око 3 минута.
Опширније
Храна

Обратите пажњу на арому и укус хране

Средом у подне тражим своје мале унуке после школе и доводим их кући да заједно једемо. Дечаци и девојчице измичу гладни након напорног радног дана. Сви људи који траже децу доносе им храну коју с ужитком прождиру и забављају их док не дођу кући да једу.
Опширније